Food with love
Càtering personalitzat i elegant, de proximitat, amb la qualitat i els detalls òptims pel teu esdeveniment.
També per WhatsApp o trucant al 640 14 59 26.
Una enamorada de la gastronomia, del bon menjar i del bon beure, de les trobades que s’allarguen amb la família i els amics, però, sobretot, una enamorada de la cuina. Enamoradíssima de la cuina i de la rebosteria.
Em considero una persona perfeccionista, detallista, amb les idees molt clares i compromesa amb tot el que m’envolta. M’encanten les celebracions de tota mena, l’ordre i les emocions. Visc les alegries i les penes amb la mateixa intensitat, i m’agrada poder-les compartir. Adoro la xocolata, i tot el que faig ho faig amb tot l’amor del món.
Vaig estudiar al CETT-UB, Campus Universitari de Turisme, Hoteleria i Gastronomia: un grau en Gestió i Direcció de Cuina, un màster en Gestió de Restauració i Col·lectivitats i diversos cursos sobre intoleràncies, al·lèrgies i additius en la indústria alimentària.
Després d’haver tingut l’oportunitat de treballar en els diversos àmbits del sector de la restauració (gastronomia, gestió i col·lectivitats), vaig veure que el que volia realment era coure-ho tot junt al meu gust. I d’aquí neix, l’any 2019, Mireia Rovira Catering: el càtering personalitzat i elegant, de proximitat, amb la qualitat i els detalls òptims per al teu esdeveniment. Benvinguts!
Verdures i quinoa arrebossades, maionesa de curry i ceba caramel·litzada. Supercruixent i el pa de brioix elaborat per nosaltres.
Espectacular mossegada del rostit de tota la vida.
Pa de tinta de calamar de senyoret ben tendre, calamar fresc i arrebossat i maionesa de curry.
Acompanyat de cremosa parmentier de patata i salsa espanyola.
Tradicional truita mini de ceba ben potxada, patata i ous campers.
Massa de coca tradicional, albergínia i pebrot escalivat i mini salsitxa de pagès.
Papada de porc ibèric confitada 16 hores, nacrada amb salsa teriyaki i acompanyada d’escuma de patata increïblement cremosa.
Explica’ns la teva idea i la Mireia et prepara una proposta a mida, amb el menú, les quantitats i el pressupost.
Què celebres?
Hola!
Et podem ajudar?